Mancini, F., & Viglione, L. (2015). Mousse de chocolate realizado con una técnica Herve This de gastronomía molecular.
Cita Chicago Style (17a ed.)Mancini, Florencia, y Lisandra Viglione. Mousse De Chocolate Realizado Con Una Técnica Herve This De Gastronomía Molecular. 2015.
Cita MLA (8a ed.)Mancini, Florencia, y Lisandra Viglione. Mousse De Chocolate Realizado Con Una Técnica Herve This De Gastronomía Molecular. 2015.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.