Biotecnología agroalimentaria : más allá de la casuística

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Ibarra, A., Rodríguez, H. (2003). Biotecnología alimentaria: más allá de la casuística. Redes, 10(20), 121-138.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ibarra, Andoni, Rodríguez, Hannot
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Quilmes 2003
Materias:
Biotecnología
Riesgo
Europa
Agroindustria
Mejora genética
Biotechnology
Risk
Europe
Agribusiness
Genetic improvement
Biotecnologia
Risco
Agroindústria
Melhoramento genético
Acceso en línea:http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/556
Aporte de:
RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ) de Universidad Nacional de Quilmes
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