Márquez, A. L., & Wagner, J. (2009). Obtención y caracterización de cremas formuladas a base de leche de soja y fortificadas con calcio. Universidad Nacional de Quilmes.
Cita Chicago Style (17a ed.)Márquez, Andrés Leonardo, y Jorge Wagner. Obtención Y Caracterización De Cremas Formuladas a Base De Leche De Soja Y Fortificadas Con Calcio. Universidad Nacional de Quilmes, 2009.
Cita MLA (8a ed.)Márquez, Andrés Leonardo, y Jorge Wagner. Obtención Y Caracterización De Cremas Formuladas a Base De Leche De Soja Y Fortificadas Con Calcio. Universidad Nacional de Quilmes, 2009.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.