Creación de valor compartido en agroproducción : rotación simbiótica entre arroz y pacú en La Leonesa

Este trabajo analiza el modelo de negocios desarrollado por un grupo empresario radicado en la localidad de La Leonesa, provincia del Chaco, en respuesta a reclamos que cuestionaban el uso de fitosanitarios en proximidad de asentamientos urbanos. Introdujo un sistema de rotación simbiótica entre arr...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Alesso, Fernando César, Romero Jensen, Carlos Ernesto, Encina, Mirtha Edith, Moglia, Adriana Inés
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Económicas 2023
Materias:
Creación de valor
Responsabilidad social empresaria
Sustentabilidad
Arrocera
Piscicultura
Value creation
Corporate social responsibility
Sustainability
Externality
Rice paddy
Fish farming
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/51380
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste
Descripción
Sumario:Este trabajo analiza el modelo de negocios desarrollado por un grupo empresario radicado en la localidad de La Leonesa, provincia del Chaco, en respuesta a reclamos que cuestionaban el uso de fitosanitarios en proximidad de asentamientos urbanos. Introdujo un sistema de rotación simbiótica entre arroz y pacú, único en la provincia, como testigo de la calidad del agua y la sanidad del ambiente, a la vez como opción productiva con alto valor agregado.

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