Fernández Sosa, E. I., & Avanza, M. V. (2024). Gelificación de aislados proteicos de Cajanus cajan. Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica.
Cita Chicago Style (17a ed.)Fernández Sosa, Eliana Isabel, y María Victoria Avanza. Gelificación De Aislados Proteicos De Cajanus Cajan. Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica, 2024.
Cita MLA (8a ed.)Fernández Sosa, Eliana Isabel, y María Victoria Avanza. Gelificación De Aislados Proteicos De Cajanus Cajan. Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica, 2024.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.