Desperdició de alimentos : un estudio comparativo entre Argentina y Francia

En este trabajo se abordó las implicancias normativas con respecto al desperdicio de alimentos en Argentina, y la manera en que es abordada en Francia, catalogada como un ejemplo a seguir en materia de desperdicio de alimentos. Se observó nuestro camino recorrido y lo que nos faltaría por hacer, ya...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Flores Ramírez, Jessica Elizabeth
Formato: Jornada
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Derecho y Ciencias Sociales y Políticas 2024
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/54698
Aporte de:
Descripción
Sumario:En este trabajo se abordó las implicancias normativas con respecto al desperdicio de alimentos en Argentina, y la manera en que es abordada en Francia, catalogada como un ejemplo a seguir en materia de desperdicio de alimentos. Se observó nuestro camino recorrido y lo que nos faltaría por hacer, ya que al reducir los desperdicios alimentarios también contribuimos con los ODS, y particularmente esta temática involucra a varios de ellos.