Localización óptima de expendios de carne porcina con sistemas de información geográfica en la ciudad de Resistencia, Argentina
Este trabajo se propone examinar la distribución espacial de la oferta de carne porcina y su demanda potencial en Resistencia (Argentina), a fin de identificar áreas desatendidas para la localización de nuevos emplazamientos comerciales. Con esta finalidad se emplean los Sistemas de Informaci...
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| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias Humanas. Departamento de Geografía
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/56543 |
| Aporte de: |
| Sumario: | Este trabajo se propone examinar la
distribución espacial de la oferta de
carne porcina y su demanda potencial
en Resistencia (Argentina), a fin de
identificar áreas desatendidas para la
localización de nuevos emplazamientos
comerciales. Con esta finalidad se
emplean los Sistemas de Información
Geográfica (SIG), concretamente el
método kernel, para representar las
variables de interés (oferta y demanda)
como densidades. En la oferta, se
analizan carnicerías diferenciadas en
tres categorías según su capacidad de
atención a los clientes. En la demanda
se analizan hogares, diferenciados
en tres estratos de acuerdo a su nivel
socioeconómico. La aplicación de estas
técnicas permitió identificar “áreas
calientes” con mayor atractivo comercial
para nuevas carnicerías. |
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