Respuesta de Solanum lycopersicum ante diferentes sustratos, dosis y localización de fertilizantes
El tomate (Solanum lycopersicum) es una planta herbácea anual, de origen centro y sudamericano. Actualmente es cosmopolita, cultivada para consumo fresco e industrializado. (Allende, M.; et al. 2017). Es la hortaliza de mayor importancia a nivel nacional e internacional, debido a su amplio consu...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Trabajo final de grado |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/56639 |
| Aporte de: |
| Sumario: | El tomate (Solanum lycopersicum) es una planta herbácea anual, de origen centro y
sudamericano. Actualmente es cosmopolita, cultivada para consumo fresco e
industrializado. (Allende, M.; et al. 2017).
Es la hortaliza de mayor importancia a nivel nacional e internacional, debido a su amplio
consumo, al área cosechada y al valor económico de la producción. Durante los últimos
años, esta hortaliza ha incrementado su producción anual principalmente por el aumento en
el rendimiento y en menor proporción por el incremento de la superficie cultivada. Además
de la importancia económica y social del tomate en los sistemas de producción del mundo,
esta hortaliza tiene cada vez mayor relevancia nutricional en los tiempos modernos porque
es una fuente extraordinaria de sustancias antioxidantes (licopeno, betacaroteno) y
vitaminas C y A. (Escobar, H. 2010). |
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