La seguridad de los organismos modificados genéticamente en el ámbito alimentario : principios fundamentales

El presente trabajo procura brindar una relación sucinta de los principios jurídicos más elementales vinculados al proceso de evaluación de la seguridad de los organismos modificados genéticamente en el ámbito alimentario, exponiendo sus características más salientes y, asimismo, evidenciand...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gallardo, Lorena
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Salamanca 2020
Materias:
OMG
GMO
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/9160
Aporte de:
Descripción
Sumario:El presente trabajo procura brindar una relación sucinta de los principios jurídicos más elementales vinculados al proceso de evaluación de la seguridad de los organismos modificados genéticamente en el ámbito alimentario, exponiendo sus características más salientes y, asimismo, evidenciando las deficiencias que algunos de ellos traen apa- rejadas en su ejecución.