Díaz Alonso, R. B., & Huide, L. A. (2025). Buenas prácticas preventivas en el uso de agentes químicos limpiadores de cocinas en empresas dedicadas a servicios gastronómicos. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería (Salta).
Cita Chicago Style (17a ed.)Díaz Alonso, Roberto Brian, y Lucas Agustín Huide. Buenas Prácticas Preventivas En El Uso De Agentes Químicos Limpiadores De Cocinas En Empresas Dedicadas a Servicios Gastronómicos. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería (Salta), 2025.
Cita MLA (8a ed.)Díaz Alonso, Roberto Brian, y Lucas Agustín Huide. Buenas Prácticas Preventivas En El Uso De Agentes Químicos Limpiadores De Cocinas En Empresas Dedicadas a Servicios Gastronómicos. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería (Salta), 2025.