Condiciones de higiene y seguridad por zoonosis (Tuberculosis bovina-Brucelosis bovina) en trabajadores rurales de la finca Santa Margarita, Salta

Esta tesina se desarrolla como un trabajo de campo realizado in situ, mediante un enfoque metodológico mixto, combinando herramientas cuantitativas y cualitativas. Se recurre a diversas fuentes de información documental, entrevistas con actores involucrados y una encuesta anónima dirigida a los trab...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Méndez, Gastón Alberto
Otros Autores: Romano, Julio Cesar
Formato: acceptedVersion Tesis de grado
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería (Salta) 2025
Materias:
Acceso en línea:https://bibliotecas.ucasal.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=24&id_notice=81096
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Descripción
Sumario:Esta tesina se desarrolla como un trabajo de campo realizado in situ, mediante un enfoque metodológico mixto, combinando herramientas cuantitativas y cualitativas. Se recurre a diversas fuentes de información documental, entrevistas con actores involucrados y una encuesta anónima dirigida a los trabajadores rurales. El objetivo es identificar los riesgos sanitarios y laborales a los que se expone el peón de campo, particularmente en relación con enfermedades zoonóticas como la brucelosis y la tuberculosis bovina. A partir de los resultados obtenidos, se proponen estrategias de prevención y mejora que promuevan una cultura de trabajo segura, responsable y eficiente, orientada a la protección de la salud y la vida de los trabajadores.