Jofré, V., Assof, M., Fanzone, M., Andino, G., Santos, L., & Cantoro Fernández, E. (2021). Determinación de carotenoides, compuestos fenólicos y capacidad antioxidante en subproductos enológicos. Editorial UMaza.
Cita Chicago Style (17a ed.)Jofré, Viviana, Mariela Assof, Martín Fanzone, German Andino, Leonel Santos, y Eliana Cantoro Fernández. Determinación De Carotenoides, Compuestos Fenólicos Y Capacidad Antioxidante En Subproductos Enológicos. Editorial UMaza, 2021.
Cita MLA (8a ed.)Jofré, Viviana, et al. Determinación De Carotenoides, Compuestos Fenólicos Y Capacidad Antioxidante En Subproductos Enológicos. Editorial UMaza, 2021.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.