Aranibar, C., Aguirre, A., Ribotta, P., & Borneo, R. (2019). Propiedades físicas y texturales de muffins con harina parcialmente desgrasada de chía. Editorial UMaza.
Cita Chicago Style (17a ed.)Aranibar, Carolina, Alicia Aguirre, Pablo Ribotta, y Rafael Borneo. Propiedades Físicas Y Texturales De Muffins Con Harina Parcialmente Desgrasada De Chía. Editorial UMaza, 2019.
Cita MLA (8a ed.)Aranibar, Carolina, et al. Propiedades Físicas Y Texturales De Muffins Con Harina Parcialmente Desgrasada De Chía. Editorial UMaza, 2019.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.