Estudio de componentes aromáticos de diferentes cultivares de peras (pyrus communis L.)

Mostrar todas las versiones(3)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Raco, F., Rodríguez, A., Barda, N., Corti, G., Miranda, M., Suárez, P., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Villa Regina. Río Negro, AR, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. INTA, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Formato: article
Lenguaje:Español
Publicado: INTI 2013
Materias:
Peras
Compuestos aromáticos
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH01b1/a6690f7c.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI

Ejemplares similares

Ejemplares similares