Ramos, E. L., Nieto, I. G., Karlen, J. G., Sihufe, G. A., De Piante Vicín, D. A., Marino, F., . . . Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos. La innovación como camino de crecimiento. CYTAL, 1. (2017). Efecto de la reducción de sal sobre los parámetros fisicoquímicos, reológicos y microestructurales de queso tybo.
Cita Chicago Style (17a ed.)Ramos, E. L., et al. Efecto De La Reducción De Sal Sobre Los Parámetros Fisicoquímicos, Reológicos Y Microestructurales De Queso Tybo. 2017.
Cita MLA (8a ed.)Ramos, E. L., et al. Efecto De La Reducción De Sal Sobre Los Parámetros Fisicoquímicos, Reológicos Y Microestructurales De Queso Tybo. 2017.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.