Cita APA (7a ed.)

Muñoz, M. V., Kvapil, M. F., & Iturriaga, L. B. (2022). Mejora del secado convencional de zanahoria por aire caliente con pretratamiento de microondas. Editorial Científica Universitaria - UNCA.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Muñoz, María V., María F. Kvapil, y Laura B. Iturriaga. Mejora Del Secado Convencional De Zanahoria Por Aire Caliente Con Pretratamiento De Microondas. Editorial Científica Universitaria - UNCA, 2022.

Cita MLA (8a ed.)

Muñoz, María V., et al. Mejora Del Secado Convencional De Zanahoria Por Aire Caliente Con Pretratamiento De Microondas. Editorial Científica Universitaria - UNCA, 2022.