Bassaga, S. M. (2025). Capacitación en calidad higiénica e inocuidad al personal de tres puntos de venta de una marca de helados de la ciudad de Rosario: Un análisis comparativo pre y post intervención. Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR.
Cita Chicago Style (17a ed.)Bassaga, Sofía Macarena. Capacitación En Calidad Higiénica E Inocuidad Al Personal De Tres Puntos De Venta De Una Marca De Helados De La Ciudad De Rosario: Un Análisis Comparativo Pre Y Post Intervención. Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR, 2025.
Cita MLA (8a ed.)Bassaga, Sofía Macarena. Capacitación En Calidad Higiénica E Inocuidad Al Personal De Tres Puntos De Venta De Una Marca De Helados De La Ciudad De Rosario: Un Análisis Comparativo Pre Y Post Intervención. Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR, 2025.