La importancia del consumo de productos nostálgicos y étnicos para los bolivianos andinos en Buenos Aires
La investigación intentará comprender la cadena de los productos denominados como nostálgicos y étnicos en el primer flujo mediante el cual llegan al Mercado de Liniers (Buenos Aires), lugar de concentración y consumo por parte de los migrantes bolivianos andinos. El método de abordaje es etnográfic...
Guardado en:
| Autor principal: | Montán Rodríguez, Marcela Isabel |
|---|---|
| Otros Autores: | Aguirre, Patricia |
| Formato: | masterThesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires: FLACSO. Sede Académica Argentina
2011
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10469/3278 |
| Aporte de: |
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