Evaluación de un acelerador celulolítico ruminal en bovinos suministrado en forma diaria o en autoconsumo
La ganadería extensiva requiere tecnologías innovadoras que permitan optimizar la utilización de los forrajes de baja calidad. Los pastizales presentan características comunes vinculadas a un ineficaz proceso de digestión de la fibra, debido a un deficiente aporte de proteína y otros nutrientes. El...
Guardado en:
| Autores principales: | , , , , , |
|---|---|
| Formato: | Artículo publishedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Católica de Santa Fe
2025
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doi.org/10.59318/cei.v1i1 https://hdl.handle.net/20.500.14677/1044 |
| Aporte de: |
| Sumario: | La ganadería extensiva requiere tecnologías innovadoras que permitan optimizar la utilización de los forrajes de baja calidad. Los pastizales presentan características comunes vinculadas a un ineficaz proceso de digestión de la fibra, debido a un deficiente aporte de proteína y otros nutrientes. El empleo de los aceleradores celulolíticos ruminales (ACR) en forma de autoconsumo mejora el aprovechamiento de estos forrajes fibrosos. El objetivo del trabajo fue evaluar la forma de suministro del suplemento ACR sobre la ganancia diaria de peso (GDP), incremento de altura a la cruz (IAC) y aumento de la circunferencia escrotal (ACE) de bovinos alimentados sobre un pastizal helado y diferido de otoño. Se evaluaron en seis parcelas de 2,65 hectáreas cada una, dos formas de suministro del ACR. Se utilizaron 30 machos enteros de entre 6 a 10 meses de vida, los cuales fueron asignados a dos tratamientos: T0 = suplementados diariamente y T1 = suplementados en autoconsumo. El consumo del suplemento fue ajustado al 0,8 % del peso vivo. La oferta inicial de forraje fue de 2,502 kg de materia seca por animal. No se observaron diferencias significativas (P > 0,05) para la GDP (496,5 ± 6,5 g/animal/día), IAC (7,45 ± 0,5 cm) y ACE (3,95 ± 0,5 cm). Estos resultados indican que la utilización de suplementos ACR en autoconsumo no deprime la respuesta animal en relación con la suplementación diaria y permitiría lograr una reducción importante de costos en mano de obra, transporte, logística y distribución del alimento durante los períodos de suplementación invernal. |
|---|