Aerobic radiopasteurization of merluza fillets (Merluccius- merluccius-hubbsi) by treatment with gamma radiation
Guardado en:
| Publicado: |
1976
|
|---|---|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/paper/document/paper_01874640_v18_n4_p179_Ola http://hdl.handle.net/20.500.12110/paper_01874640_v18_n4_p179_Ola |
| Aporte de: |
| Descripción no disponible. |