La performance institucional, organizacional y tecnológica y su efecto en las pérdidas de alimentos : el caso de los mercados mayoristas de frutas y hortalizas
Basso, Natalia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.
| Autor principal: | Basso, Natalia |
|---|---|
| Otros Autores: | Senesi, Sebastián Ignacio |
| Formato: | masterThesis Tesis de maestría acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
2024
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2024bassonataliaemma |
| Aporte de: |
Ejemplares similares
-
La performance institucional, organizacional y tecnológica y su efecto en las pérdidas de alimentos el caso de los mercados mayoristas de frutas y hortalizas
por: Basso, Natalia
Publicado: (2024) -
Mercados mayoristas de frutas y hortalizas ¿Cúal es su rol social? .Una mirada desde sus módos de organización.
por: Campetella, A.L -
Conservación de alimentos : Frutas y hortalizas: preparación para el mercado 1ra Parte.
por: López Camelo, A.F -
Informe semanal de precios mayoristas de frutas y hortalizas
Publicado: (1984) -
Informe semanal de precios mayoristas de frutas y hortalizas
Publicado: (1984)