La agricultura de subsistencia en Panamá : un estudio a través de la Encuesta Permanente de Hogares

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González Aguilar, Elpidio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Aguilar, Elpidio
Otros Autores: Lombardo, Patricia Beatriz
Formato: masterThesis Tesis de maestría acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía 2024
Materias:
AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA
AGRICULTURA FAMILIAR
EXPLOTACION AGRICOLA FAMILIAR
POBLACION RURAL
ENTORNO SOCIOECONOMICO
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2024gonzalezaguilarelpidiogonzalezaguilar
Aporte de:
FAUBA Digital - Facultad de Agronomía (UBA) de Universidad de Buenos Aires
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spelling snrd:2024gonzalezaguilarelpidiogonzalezaguilar2025-02-19T09:59:07Z Lombardo, Patricia Beatriz Moreira, Carlos Javier González Aguilar, Elpidio 2024 González Aguilar, Elpidio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina. Por medio del concepto operativo «unidad productiva familiar de subsistencia», hogar formado por ocupados agrícolas (cuentapropistas y trabajadores familiares) que producen principalmente para el consumo familiar, se identifica a los hogares relacionados con el estilo de agricultura familiar campesina con producción doméstica de subsistencia en Panamá a través de la Encuesta Permanente de Hogares (EPH). El objetivo de esta tesis es analizar las características y estrategias de supervivencia del sector de hogares vinculados a la producción doméstica de subsistencia y, de este modo, contribuir a la comprensión respecto a cómo se compara el nivel de vida de este sector con el resto de las personas económicamente activas en labores agropecuarias. Los hogares vinculados a la producción doméstica de subsistencia se caracterizan por tener una predominancia en el entorno rural, con una alta incidencia del trabajo de las mujeres; menores ingresos y logros educativos que el resto de los ocupados agrícolas; mayor presencia del trabajo familiar y de la producción para autoconsumo y una distribución geográfica concentrada en regiones con topografía accidentada, baja fertilidad y cercanas a la costa caribeña de Panamá. La estrategia metodológica se complementa con entrevistas realizadas a informantes clave y productores en lugares poblados de Cañazas, provincia de Veraguas. En este distrito el peso del sector de subsistencia fue de 85 por ciento, superando el promedio provincial y nacional según el Censo de Población y Vivienda de 2010. A partir de este enfoque cualitativo, se exploran las estrategias de supervivencia presentes en los hogares asociados al sector de subsistencia. Se encuentra una fuerte herencia de la condición económica asociada al sector de subsistencia, que coexiste con la voluntad de permanecer dentro de su territorio y con el deseo de que la descendencia de los productores se dedique a actividades fuera del sector agropecuario. Asimismo, se determinó que las estrategias de supervivencia de los entrevistados están vinculadas con aspectos culturales y con variables técnicas asociadas al estilo de agricultura familiar campesina con producción doméstica de subsistencia. 93 p. : tbls., grafs., fot., mapas Maestría en Economía Agraria application/pdf http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2024gonzalezaguilarelpidiogonzalezaguilar spa Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía info:eu-repo/semantics/openAccess openAccess http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/page/biblioteca#section4 AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA AGRICULTURA FAMILIAR EXPLOTACION AGRICOLA FAMILIAR POBLACION RURAL ENTORNO SOCIOECONOMICO La agricultura de subsistencia en Panamá : un estudio a través de la Encuesta Permanente de Hogares masterThesis info:eu-repo/semantics/masterThesis info:ar-repo/semantics/tesis de maestría acceptedVersion info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
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