Technical note: A refinement of Ross's equation for predicting the water activity of non‐electrolyte mixtures

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: FONTÁN, C.F., CHIRIFE, J.
Formato: JOUR
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12110/paper_09505423_v16_n2_p219_FONTAN
Aporte de:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
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