Aprovechamiento industrial de los residuos de la vinificación para la obtención del ácido tartrico

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Fil: Masquijo, Julio C.. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Masquijo, Julio C.
Formato: Tesis Doctoral
Lenguaje:Español
Publicado: 1916
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0111_Masquijo
Aporte de:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA) de Universidad de Buenos Aires
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