Contribución al estudio analítico de los colorantes de azúcar de distinto origen

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Fil: Mendivelzúa, Germán. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mendivelzúa, Germán
Formato: Tesis Doctoral
Lenguaje:Español
Publicado: 1939
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0246_Mendivelzua
Aporte de:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA) de Universidad de Buenos Aires

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