Estudio de composición química del aceite de pulpa de palta "Persea gratissima" variedad Guatemala (San Pablo, Brasil)

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Fil: Podestá, Ricardo Julio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Podestá, Ricardo Julio
Formato: Tesis Doctoral
Lenguaje:Español
Publicado: 1947
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0474_Podesta
Aporte de:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA) de Universidad de Buenos Aires
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