Composición química en ácidos orgánicos de un aceite de fusel vínico

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Fil: Lynch, Alberto Ricardo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lynch, Alberto Ricardo
Formato: Tesis Doctoral
Lenguaje:Español
Publicado: 1950
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0613_Lynch
Aporte de:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA) de Universidad de Buenos Aires

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