Iglesias, H. A. (1975). Isotermas de sorción de agua en remolacha azucarera y análisis del fenómeno de sorción de agua en alimentos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Iglesias, Héctor Arturo. Isotermas De Sorción De Agua En Remolacha Azucarera Y Análisis Del Fenómeno De Sorción De Agua En Alimentos. 1975.
Cita MLA (8a ed.)Iglesias, Héctor Arturo. Isotermas De Sorción De Agua En Remolacha Azucarera Y Análisis Del Fenómeno De Sorción De Agua En Alimentos. 1975.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.