Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Carne de vaca
Alimentación
1
Alimento dietético
1
Antioxidantes
1
Análisis estadístico
1
Cabernet suavignon
1
Carne de res
1
Contenido de humedad
1
Cortes bovinos magros
1
Evaluación sensorial de los alimentos
1
Hamburguesas hipograsas
1
Producto industrializado
1
Productos de la carne
1
Vino tinto
1
Ácido tiobarbitúrico
1
-
1por Ponce, Ivonne Belén
Publicado 2013Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
2por Medina de Dias, Rosa, Amadío, Claudia, Raimondo, Emilia, Espejo, Cecilia, Zimmermann, Mónica, Dip, Gladys, Dupertuis, Liliana
Publicado 2001Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion