Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
GASTRONOMY
GASTRONOM�IA
32
COCINA
10
COOKING
8
TOURISM
5
TURISMO
5
GASTRONOMÍA
3
ALIMENTO
2
ALIMENTOS
2
BEBIDA
2
FOOD HABITS
2
HISTORIA
2
HISTORY
2
HOSPITALITY INDUSTRY
2
MARKETING
2
PREPARACI�ON DE ALIMENTOS
2
STUDY AND TEACHING
2
AROMATIC PLANTS
1
ARROZ
1
ASAR A LA PARRILLA (COCINA)
1
ASPECTOS PSICOL�OGICOS
1
BARBECUING
1
CHEMISTRY, TECHNICAL
1
COCINA MEXICANA
1
CONFERENCIA
1
CONTROL DE CALIDAD
1
COOKING, ECUADORIAN
1
COOKING, JAPANESE
1
COOKING, MEXICAN
1
CULTURA
1
-
1
-
2
-
3
-
4por Audero, Graciela
Publicado 2014Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro electrónico -
5por Ponce, Claudio
Publicado 2019Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro electrónico -
6por Leal Londo�no, Mar�ia del Pilar
Publicado 2015Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro electrónico -
7por Zipprick, J�org
Publicado 2009Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro electrónico -
8por G�omez Pradas, Muriel
Publicado 2006Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro electrónico -
9por Mart�inez Velandia, Luis Ernesto
Publicado 2016Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro electrónico -
10por L�opez, Carlos
Publicado 2009Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro electrónico -
11por Rodr�iguez, Antonio
Publicado 2015Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro electrónico -
12por Mendiola Ubillos, Mar�ia �Angeles
Publicado 2009Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro electrónico -
13
-
14
-
15
-
16por �Alvarez Cordero, Rafael
Publicado 2009Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro electrónico -
17
-
18por Oliver Rodes, Miguel
Publicado 2016Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro electrónico -
19por Gutierrez Prades, Arturo
Publicado 2012Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro electrónico -
20