Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ALIMENTOS
132
ELABORACION DE ALIMENTOS
93
INDUSTRIA ALIMENTARIA
66
ANALISIS DE ALIMENTOS
50
CARNE
35
PRODUCTOS LACTEOS
35
BIOTECNOLOGIA
33
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
33
PROTEINAS
28
LECHE
26
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
25
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
24
ENVASADO DE ALIMENTOS
24
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
23
BEBIDAS
19
NUTRICION
19
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
18
ENZIMAS
17
BIOTECNOLOGÍA
15
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
15
DETERIORO DE ALIMENTOS
15
FRUTAS
15
LEGISLACION ALIMENTARIA
15
PRODUCTOS DE PANADERIA
15
CONTROL DE CALIDAD
14
INSPECCION DE ALIMENTOS
14
HIGIENE DE ALIMENTOS
13
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
13
BIOQUIMICA
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3por Sancho Valls, Josep
Publicado 1999Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
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