Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Termodinâmica
Thermodynamics
2
Calor específico
1
Carne
1
Cocción
1
Cooking
1
Cozedura
1
Educación
1
Elaboración de alimentos
1
Ensino Médio
1
Food processing
1
Fornos
1
Furnaces
1
Gases
1
Geometric modeling
1
História da Ciência
1
Hornos
1
Meat
1
Modelado geométrico
1
Modelagem geométrica
1
Physical properties
1
Processamento de alimentos
1
Propiedades físicas
1
Propriedades físicas
1
Specific heat
1
Termodinámica
1
-
1
-
2
-
3por Goñi, Sandro Mauricio
Publicado 2010Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion