Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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LIPOLISIS
9
BILE SALTS
3
EMULSIFIERS
3
EMULSIONANTES
3
INTERACCIONES
3
INTERACTION
3
LIPOLYSIS
3
Lipólisis
3
QUESO
3
SALES BILIARES
3
ACIDOS GRASOS
2
AMINOACIDOS
2
BACTERIAS ACIDOLACTICAS
2
CARBOHIDRATOS
2
FACTORES AMBIENTALES
2
GANADO DE LECHE
2
Lipolysis
2
METABOLISMO
2
PATOGENICIDAD
2
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
2
SABOR
2
VACAS LECHERAS
2
ACIDO LINOLEICO
1
ALIMENTOS SANOS
1
ANALISIS ORGANOLEPTICO
1
Alimentos funcionales
1
Antropometría
1
Argoref
1
Bacterias probióticas
1
Características sensoriales
1
-
1por Palleroni, Norberto J.Materias: “...Lipolisis microbiana...”
Publicado 1949
Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
2
-
3por Naso, Julieta NataliaMaterias: “...LIPOLISIS...”
Publicado 2021
Tesis doctoral publishedVersion -
4por Naso, Julieta NataliaMaterias: “...LIPOLISIS...”
Publicado 2021
Tesis doctoral publishedVersion -
5por Katz, M., Medina, R., Giraudo, C., Rodriguez, M.A., Gatti, P., González, S., INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Facultad de Bioquímica.Universidad Nacional de Tucumán, AR, Centro de Referencia para Lactobacilos. CERELA. Chacabuco, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 5Materias: “...Lipólisis...”
Publicado 2004
conferenceObject -
6por Fléchon, Didier, Unión Europea. UE, Curso "La maduración del queso en las PYMES. Etapa fundamental para lograr un queso de excelencia"Materias: “...Lipólisis...”
Publicado 2006
conferenceObject -
7Materias: “...lipasas; enzirnas lipolíticas; hidrolasas; lipólisis...”
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo Revision -
8
-
9por Schroeder, G.FMaterias: “...LIPOLISIS 17005...”
Aportado por: Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce)Capítulo de libro -
10
-
11por Carrion Sad, Y.Materias: “...LIPOLISIS LEMB 17005...”
Publicado 2016
Aportado por: Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce)Tesis Libro -
12por Gagliostro, G.AMaterias: “...LIPOLISIS 17005...”
Aportado por: Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce)Capítulo de libro -
13por González, María EmiliaMaterias: “...Lipólisis...”
Publicado 2012
Aportado por: Memoria Académica - FaHCE (UNLP)Tesis de maestría acceptedVersion -
14por Carrion Sad, Y.Materias: “...LIPOLISIS 17005...”
Aportado por: Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce)Capítulo de libro -
15por Vélez, María AyelénMaterias: “...Lipólisis...”
Publicado 2014
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
16por Mercanti, Diego JavierMaterias: “...Lipólisis...”
Publicado 2009
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
17por Fléchon, Didier, Unión Europea. UE, Curso "La maduración del queso en las PYMES. Etapa fundamental para lograr un queso de excelencia"Materias: “...Lipólisis...”
Publicado 2006
conferenceObject -
18por Weimer, Bart C.Materias: “...LIPOLISIS 34877...”
Publicado 2007
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
19por Weimer, Bart C.Materias: “...LIPOLISIS 34877...”
Publicado 2007
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
20por Park, Young, Georgia Small Ruminant Research and Extension Center. Fort Valley State University. Fort Valley, Georgia, US, Deparment of Food Science & Technology. University of Georgia. Athens, Georgia, US, Seminario "Productores y elaboradores de leches finas Cabra, Oveja y Búfala"Materias: “...Lipólisis...”
Publicado 2008
conferenceObject