Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ALIMENTOS
38
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
12
CARNE
10
PRODUCTOS LÁCTEOS
10
ACEITES COMESTIBLES
8
INDUSTRIA ALIMENTARIA
8
BEBIDAS
7
ENVASADO DE ALIMENTOS
7
VINOS
7
ACEITE DE OLIVA
6
MICROBIOLOGÍA
6
QUESO
6
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
6
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
6
ENOLOGÍA
5
FRUTAS
5
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
5
REFRIGERACIÓN
5
ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS
4
CONTROL DE CALIDAD
4
ELABORACION DE ALIMENTOS
4
ENERGIA SOLAR
4
FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA
4
INDUSTRIA LECHERA
4
PRODUCTOS DE PANADERÍA
4
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
4
VALOR NUTRITIVO
4
VINIFICACIÓN
4
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
3
ALIMENTOS CONGELADOS
3
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6por De Andres y Rodriguez-Pomatta, J. A.“...AMV,...”
Publicado 1991
Aportado por: Bibliotecas UNSJLibro -
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14por Madrid Vicente, Antonio“...AMV,...”
Publicado 2010
Aportado por: Biblioteca Central (UNSAM)Libro -
15por Sanchez Pineda de las Infantas, María Teresa“...AMV,...”
Publicado 2004
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Desconocido -
16
-
17
-
18
-
19
-
20