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1Evaluación de diferentes métodos rápidos para la determinación de la estabilidad coloidal en cervezapor Weber, Ana Federica
Publicado 1995Aportado por: Bibliotecas (ING-UNLP)Tesis Libro -
2Evaluación de diferentes métodos rápidos para la determinación de la estabilidad coloidal en cervezapor Weber, Ana Federica
Publicado 1995Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de grado