Resultados de Búsqueda por Autor

1

Jugos fermentados utilizando suero de yogur y frutas

por Cantero, Ramona Victoria
Publicado 2024

Aportado por: RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)

Enlace del recurso

Tesis de grado

Agregar a favoritos

Guardado en:
2

Análisis fisicoquímico de bebida fermentada frutal a base de lactosuero de yogurt

por Cantero, Ramona Victoria, Pino, Mariano Sebastián, Gómez, Diego Manuel, Vazquez Acosta, Laura Mariel, Rébak, Gladis Isabel
Publicado 2024

Aportado por: RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)

Enlace del recurso

Reunión

Agregar a favoritos

Guardado en:
3

Calidad de carne de filetes de pacú (piaradas mesopotamicus) de criadero

por Obregón, Gladys Roxana Elizabeth, Rébak, Gladis Isabel, Roux, Juan Pablo, Pino, Mariano Sebastián, Gómez, Diego Manuel, Paredes Gayoso, J. F., Cantero, Ramona Victoria
Publicado 2022

Aportado por: RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)

Enlace del recurso

Documento de conferencia

Agregar a favoritos

Guardado en:
4

Valor nutricional de la leche de búfala

por Rebak, Gladis Isabel, Obregón, Gladys Roxana Elizabeth, Gómez, G., Segovia Espindola, Luz Nohelia, Vazquez Acosta, Laura Mariel, Pino, Mariano Sebastián, Obregón, Julia Beatriz, Cantero, Ramona Victoria, Falivene, G.
Publicado 2024

Aportado por: RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)

Enlace del recurso

Reunión

Agregar a favoritos

Guardado en:
5

Elaboración de queso de pasta hilada "Quesillo"

por Hormigo, Patricia Elena
Publicado 2024
Otros Autores: “...Cantero, Ramona Victoria...”

Aportado por: RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)

Enlace del recurso

Trabajo final de grado

Agregar a favoritos

Guardado en: