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Maní frito salado con agregado de aceite esencial de cedrón y aguaribay como antioxidantes naturales
por
Olmedo
,
Rubén
H
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,
Nepote, Valeria
,
Grosso, Nelson Rubén
Publicado 2022
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Maní frito salado con agregado de aceite esencial de cedrón y aguaribay como antioxidantes naturales
por
Olmedo
,
Rubén
H
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,
Nepote, Valeria
,
Grosso, Nelson Rubén
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Chemical composition and antioxidant activity of peanut skin extracts obtained from virginia and runner varieties
por
Barrionuevo, Guillermina
,
Grosso, Nelson R.
,
Olmedo
,
Rubén
H
.
,
Nepote, Valeria
Publicado 2024
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