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Huella dactilar de trigo argentino : evaluación de la trazabilidad química y las características antioxidantes de trigo, harina y derivados

por Podio, Natalia Soledad
Publicado 2020

Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)

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doctoralThesis

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Huella dactilar de trigo argentino: evaluación de la trazabilidad química y las características antioxidantes de trigo, harina y derivados

por PODIO, NATALIA SOLEDAD
Publicado 2016

Aportado por: Bitácora Digital

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