Cambios en las trayectorias de los Trabajos Finales de la Licenciatura de Ciencia y Tecnología de los Alimentos durante el contexto de pandemia: análisis de sus potencialidades

por Salinas, María Victoria, Ripari Garrido, Juliana, Patrignani, Mariela
Publicado 2022

Del laboratorio a la lectura: el trabajo final de la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos en el contexto de pandemia y su incidencia en las trayectorias estudiantiles

por Patrignani, Mariela, Ripari Garrido, Juliana, Salinas, María Victoria
Publicado 2024