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  • Terrasa, Ana María
Mostrando 1 - 3 Resultados de 3 Para Buscar 'Terrasa, Ana María', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
  1. 1
    Alternativas tecnológicas aplicables al desarrollo y conservación de productos cárnicos cocidos (patés) durante el almacenamiento refrigerado
    por Terrasa, Ana María
    Publicado 2012
    Aportado por: SEDICI (UNLP)
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    Tesis Tesis de maestria
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  2. 2
    Protective effect of indoleamines on in vitro ascorbate-Fe2+ dependent lipid peroxidation of rod outer segment membranes of bovine retina
    por Guajardo, Margarita Haydeé, Terrasa, Ana María, Catalá, Ángel
    Publicado 2003
    Aportado por: SEDICI (UNLP)
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    Articulo
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  3. 3
    Nutritional improvement and physicochemical evaluation of liver pâté formulations
    por Terrasa, Ana María, Dello Staffolo, Marina, Tomás, Mabel Cristina
    Publicado 2016
    Aportado por: SEDICI (UNLP)
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