Ciencia y tecnología de la leche : principios y aplicaciones /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Amiot, J.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Indeterminado
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1991
Materias:	industria lechera leche productos lacteos
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central UNDMP de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

Ciencia y tecnología de la leche : Principios y aplicaciones

por Amiot, J
Publicado 1993

Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)

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Ciencia y tecnología de la leche principios y aplicaciones

por Amiot, J.
Publicado 1991

Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)

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por Amiot, J.
Publicado 1991

Aportado por: Biblioteca Central (UNDMP)

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por Amiot, J.
Publicado 1991

Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)

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Publicado 1991

Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICEN

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