Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Indeterminado |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
impr. de 1968
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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