Entre el tasajo y el "baby-beef"

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Guilis, Alberto
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Industria de la Carne > Historia Saladero Exportación de Carne > Historia Argentina Industria del Vino
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (UNDMP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

Descripción
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