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Manual para el proceso de productos de la acuicultura : ahumados, patés y otras técnicas /

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Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Wicki, Gustavo
Otros Autores: Panné Huidobro, Santiago, Manca, Emilio
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Consejo Federal de Inversiones. Dirección de Acuicultura, 2006
Materias:
PRODUCCION ALIMENTARIA
PRODUCTOS PESQUEROS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UNPSJB de Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco
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Descripción
Descripción Física:99 p

Ejemplares similares

  • Manual para el proceso de productos de la acuicultura ahumados, patés y otras técnicas
    por: Wicki, Gustavo Alcides
    Publicado: (2006)
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    por: Wicki, Gustavo Alcides
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  • Guía para el reconocimiento de peces capturados por buques pesqueros monitoreados con observadores a bordo /
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    Publicado: (2007)

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