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| LEADER |
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427 |
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AR-RfUN |
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|a AR-RfUN
|b spa
|c AR-RfUN
|e rda
|
| 100 |
1 |
|
|9 966
|a Roberts, Diane
|e editor
|
| 245 |
1 |
|
|a Microbiología práctica de los alimentos
|b Métodos para el examen de microorganismos de los alimentos de interés para la salud pública
|
| 264 |
|
1 |
|a Zaragoza
|b Acribia
|c 2000
|
| 336 |
|
|
|a text
|b txt
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a unmediated
|b n
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volume
|b nc
|2 rdacarrier
|
| 505 |
0 |
|
|a Introducción. Guía de referencia rápida para la realización de las pruebas
|
| 505 |
0 |
|
|a Indicaciones para el muestreo e interpretación de resultados
|
| 505 |
0 |
|
|a Legislación, códigos de prácticas y criterios microbiológicos
|
| 505 |
0 |
|
|a Programas para el análisis de alimentos
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| 505 |
0 |
|
|a Preparación de las muestras
|
| 505 |
0 |
|
|a Recuento de microorganismos
|
| 505 |
0 |
|
|a Aislamiento y enriquecimiento de microorganismos
|
| 505 |
0 |
|
|a Leche y ovoproductos
|
| 505 |
0 |
|
|a Pruebas bioquímicas confirmativas
|
| 650 |
1 |
7 |
|2 spines
|a microbiologia
|9 276
|
| 650 |
1 |
7 |
|2 spines
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|9 293
|
| 650 |
1 |
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|a conservacion de alimentos
|9 920
|
| 650 |
1 |
4 |
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|
| 650 |
1 |
4 |
|a microorganismos
|9 963
|
| 692 |
|
|
|a IA
|
| 700 |
1 |
|
|a Hooper, William
|e editor
|9 967
|
| 700 |
1 |
|
|a Greenwood, Melody
|e editor
|9 968
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|n 0
|
| 962 |
|
|
|a info:eu-repo/semantics/book
|b info:eu-repo/semantics/publishedVersion
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| 999 |
|
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