Higiene y toxicología de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hobbs, Betty C.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1971.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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245 1 0 |a Higiene y toxicología de los alimentos /   |c Betty C. Hobbs ; traducido de la 2a. ed. inglesa por Andrés Marcos Barrado y José M. Tarazona Vilas. 
260 |a Zaragoza :   |b Acribia,   |c 1971. 
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100 1 |a Hobbs, Betty C.  |9 147646 
300 |a xiii, 310 p. :   |b il. ;   |c 22 cm. 
500 |a Título original: Food poisoning and food hygiene. 
500 |a Traducido por: Betty C. Hobbs. 
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