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| LEADER |
01192nam a22003015a 4500 |
| 001 |
3990 |
| 003 |
AR-SjUIP |
| 005 |
20200306125434.0 |
| 008 |
080813t2006 |||a 00 0 spa d |
| 040 |
|
|
|a AR-SjUIP
|c AR-SjUIP
|
| 900 |
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|
|a Proyecto Huarpe
|b 6699
|c 6699
|d Proyecto Huarpe
|
| 913 |
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|u UNSJ
|f JUFING
|d Dpto. de Ing. Química
|
| 913 |
|
|
|u UNSJ
|f JUFING
|d Dpto. de Ing. Química
|
| 944 |
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|
|p AR
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| 020 |
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| 245 |
1 |
0 |
|a Planta elaboradora de baguette semi-horneado congelado /
|c Diego Armando Pastor Camaño, Alejandro Daniel Augusto Alvarez Urizar.
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| 260 |
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|a ,
|c 2006.
|
| 500 |
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|
|a Proyecto n§282.
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| 653 |
|
|
|a Proyecto n§282
|
| 080 |
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|a 664.664.3(043.2)
|2 UNE 50001:2000
|
| 650 |
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7 |
|a COSTOS DE PRODUCCIONEQUIPO INDUSTRIALPLANTAS INDUSTRIALES (FABRICAS)FERMENTACIONHIGIENE DE LOS ALIMENTOSENFRIAMIENTOPRODUCTOS DE PANADERIAHORNOS
|9 205969
|
| 100 |
1 |
|
|a Pastor Camaño, Diego Armando
|9 205970
|
| 700 |
1 |
|
|a Alvarez Urizar, Alejandro Daniel Augusto
|9 205971
|
| 300 |
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|a 1 v. (en varias paginaciones) :
|b il., col. ;
|c 30 cm.
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| 502 |
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|a Tésis (Ingeniero en Alimentos)--Universidad Nacional de San Juan, 2006
|
| 504 |
|
|
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| 942 |
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|2 udc
|c LIB
|
| 999 |
|
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|c 150712
|d 150712
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