Efectos de variables del proceso sobre el descascarado de granos de girasol aceitero (cáscara negra y estriada) y confitero /

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Santos, Ulises David
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Olavarría: Facultad de Ingeniería-UNCPBA, 2010
Colección:	;
Materias:	Girasol Tesis Descascarar
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Bibliotecas (UNICEN) de Universidad Nacional del Centro


LEADER	00885nam a2200229 4500
001	009349
003	arbauncb
005	20230628133353.0
008	190606s2010 ag g m 000 0 spa d
040			\|a AR-BaUNCB \|c AR-BaUNCB
082	0	4	\|a I-ALI
100	1		\|a Santos, Ulises David \|9 5306
245	1	0	\|a Efectos de variables del proceso sobre el descascarado de granos de girasol aceitero (cáscara negra y estriada) y confitero / \|c Ulises David Santos
260			\|a Olavarría: \|b Facultad de Ingeniería-UNCPBA, \|c 2010
300			\|a 79 p. ; \|c 30 cm.
440			\|a ;
502			\|a Tesis de grado para obtener el título de Licenciado en Tecnología de los Alimentos -- Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería, 2010.
650		7	\|a Girasol \|2 spines
650		7	\|a Tesis \|2 mpirdes \|9 3195
653			\|a Descascarar
942			\|2 ddc \|k AD
999			\|c 59097 \|d 59097

Ejemplares similares