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| 040 |
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|a AR-BaUNCB
|c AR-BaUNCB
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| 245 |
1 |
0 |
|a Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío /
|c editado por Aaron L. Brody.
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| 260 |
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|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1996
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| 300 |
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|a 212 p.
|c 21 cm
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| 020 |
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|a 8420008192
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| 100 |
1 |
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|a Brody, Aaron L.
|4 edt
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| 082 |
0 |
4 |
|a 664
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| 650 |
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7 |
|a Alimentos
|2 mpirdes
|
| 650 |
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7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 unescot
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| 653 |
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|a Conservación de los alimentos
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| 999 |
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|c 25864
|d 25864
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