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| LEADER |
01201nam a2200301 4500 |
| 001 |
035002 |
| 003 |
arbauncb |
| 008 |
090416s2009 ag f bm 000 0 spa d |
| 005 |
20171018144031.0 |
| 040 |
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|a AR-BaUNCB
|c AR-BaUNCB
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| 245 |
1 |
0 |
|a Influencia del periodo de descanso sobre el pH final de la res porcina /
|c Diego Van Coillie.
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| 260 |
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|a Tandil :
|b Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires.,
|c 2009.
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| 300 |
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|a 31 h. ;
|c 29 cm.
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| 502 |
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|a Tesina de grado para obtener el título de Veterinario--Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2009.
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| 504 |
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|a Incluye referencias bibliográficas.
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| 100 |
1 |
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|a Van Coillie, Diego.
|4 dis
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| 700 |
1 |
|
|a Díaz, Mauricio.
|4 ths
|
| 700 |
1 |
|
|a Elichiribehety, Elida
|4 ths
|
| 700 |
1 |
|
|a Rodriguez, Gustavo.
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires.
|b Facultad de Ciencias veterinarias
|4 dgg.
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| 082 |
0 |
4 |
|a 636.4
|
| 650 |
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7 |
|a Mataderos
|2 mpirdes
|
| 650 |
|
7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 unescot
|
| 653 |
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|a Tesina
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| 653 |
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|
|a Porcinos
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| 653 |
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|a Calidad de la carne
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| 653 |
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|a Producción animal
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| 999 |
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|c 34890
|d 34890
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